秋が深まると、キャンプ場の夜は一気に冷え込みます。そんな時におすすめなのが、体をじんわりと温めてくれる「ホットワイン」
ノンアルで楽しめるモクテルも!
焚き火で作るホットワインの基本レシピ
材料(2〜3人分)
- 赤ワイン … 500ml(安価なもので十分)
- オレンジ … 1/2個(スライス)
- りんご … 1/2個(薄切り)
- シナモンスティック … 1本
- クローブ … 2〜3粒
- 砂糖またははちみつ … 大さじ2
作り方
- クッカーや片手鍋に赤ワインを注ぎ、
カットしたフルーツを加えます。 - シナモンスティック・クローブを入れ、
砂糖やはちみつで甘さを調整。 - 焚き火の弱火で10分ほど温めます。
👉 沸騰させるとアルコールが飛びすぎて風味が落ちるので注意。 - マグカップに注ぎシナモンを飾れば完成。
香り高いスパイスとフルーツの甘酸っぱさが絶妙にマッチし、秋キャンプの夜が一気に贅沢な時間になります。
お酒が苦手でも楽しめる!モクテルレシピ
アルコールを使わずに楽しめるレシピも簡単。
材料例
- ぶどうジュース … 500ml
- オレンジスライス … 1/2個分
- シナモンスティック … 1本
- はちみつ … 大さじ1
作り方
- 鍋にぶどうジュースを入れ、フルーツとスパイスを加える
- 弱火で5分ほど温め、はちみつで甘さを調整
- カップに注ぎ、シナモンで香りづけ
まるでホットワインのような雰囲気で子どもやアルコールが苦手な方でも一緒に楽しめます。
炭酸や紅茶を少し加えると、大人っぽい味わいにアレンジ可能。
おすすめアレンジ集
- 白ワインで作るホットワイン …さっぱりしたフルーティーな味わい
- ジンジャーホットワイン … 生姜をプラスして体をさらに温める
- スパイシーアレンジ … カルダモンや八角を加えてエスニック風
- 子ども用アップルジュース版 … りんごジュース+シナモンで甘くて香り豊か
焚き火で作るときの注意点
- アルコールは沸騰厳禁 … 香りが飛び、味が落ちます。
- 直火対応クッカーを使用 … ホーローやステンレスの片手鍋がおすすめ。
- スパイスは入れすぎない…苦味が出る原因に
- 飲酒ルールを守る … 車の運転予定がある人は絶対に飲まないこと。
ホットワイン&モクテルにおすすめのキャンプギア
- ホーローマグ/ダブルウォールマグ … 保温性が高く冷めにくい
- 直火OKの小型鍋 … クッカーや片手鍋で手軽に調理
- スパイスストッカー … 小分けして持ち運ぶと便利
- 耐熱グラス … 写真映えするおしゃれアイテム
まとめ
秋キャンプの夜にぴったりのホットワイン&モクテル
焚き火で手軽に作れて、体も心も温めてくれる最高の一杯です。
お酒が苦手な方や子どもも一緒に楽しめるので、ファミリーキャンプやグループキャンプにもおすすめ。
秋の夜長、焚き火の揺らめきを眺めながら、ぜひ自分だけのアレンジで楽しんでみてください。